Mesa Fria no Hortifruti: Conveniência que gera Vendas


*Mesa Fria Allkit - Hortifruti dos Supermercados Dalben, em Barão Geraldo, Campinas (SP)




Existem, ainda, muitos supermercados que sofrem com o desperdício de alimentos, principalmente, no setor de hortifrúti, e, não percebem que estão perdendo a oportunidade de aumentarem seus lucros.


Ofertar frutas picadas, saladas de frutas, sucos é uma maneira de proporcionar uma experiência de praticidade, conveniência e, ainda, saudável. Além disso, a venda destes tipos de produtos traz alto retorno financeiro para os supermercados, pois, possibilitam um aproveitamento total dos alimentos e, ainda, elimina o desperdício do hortifrúti, já que são utilizadas as frutas maduras.


A exposição personalizada destes tipos de produtos (categorias de saudáveis e convenientes), cria um gigante aumento nas vendas, podendo chegar a triplicar as vendas do supermercado ou hortifrúti.


Estes tipos de ofertas fazem parte de um serviço conhecido como Grab and Go, que significa “Pegue e Leve”, e, ainda, vai de encontro com a expectativa de agilidade dos consumidores, na hora da alimentação. Seu uso se aplica tanto para alimentos frios quanto aquecidos. O importante é que estejam prontos para o consumo e tenham embalagens apropriadas.


Os alimentos podem ser ofertados em diferentes formatos e embalagens, desde porções individuais – como um lanche de consumo rápido – até o tipo “família”, para levarem e consumirem em casa.

Isto tudo faz parte da evolução e amadurecimento do mercado, onde os consumidores estão, cada vez mais, exigentes e participativos. Os varejistas devem atualizar e modernizar seus estabelecimentos para não perderem espaço para a concorrência.


Para oferecer conveniência e praticidade na exposição e oferta de frutas, sucos, vitaminas, saladas variadas, a Allkit possui a linha de Mesas Frias para Hortifruti, projetadas com material de alta qualidade, design criativo e inovador para facilitar a exposição dos alimentos. Além de melhorar o espaço físico e visual do seu supermercado ou estabelecimento, oferece conforto no acesso do cliente aos produtos.


Ainda, a Allkit disponibiliza um teste gratuito de 21 dias para os supermercados comprovarem a eficácia das Mesas Frias na exposição e o aumento nas vendas que ela proporciona.

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