Allkit I Resfriador com Gelo Sous Vide (Valinhos)

O Resfriador com Gelo Sous-Vide Allkit resfria rapidamente os produtos cozidos no processo sous-vide, podendo recebe-los imediatamente após sua cocção. Basta retirar os cestos do termocirculador e inseri-los no resfriador para sous-vide já preparados com gelo.

O resfriamento rápido dos produtos sous-vide garantem a qualidade e segurança alimentar de cada produto. Este processo é utilizado armazenar os produtos já preparados sob refrigeração.

Resfriador com Gelo Sous-Vide

Características

• Abastecimento Manual com Gelo

• Dreno para o Escoamento de Água

• Dimensões: 80 x 70 x 88 cm

**Este equipamento não acompanha cestos.

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Resfriador com Gelo Sous-Vide

COCÇÃO

SOUS-VIDE

Modelo