18/05
18/05
MOBILIÁRIOS PARA
DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS
Balcões Buffet Self-Service AK1
A linha de Balcões Buffet Self-Service Allkit AK1 é a linha mais completa do mercado brasileiro. Além de conservarem nas temperaturas ideais, valorizam e destacam os alimentos com um design mais "retrô". São soluções incríveis para expor, distribuir e conservar alimentos, bebidas e todos os utensílios utilizados no serviço.
Padrão de Cores
Seguem, abaixo, os padrões de cores para a linha de Balcões Allkit. Utilize este material como fonte de auxílio na escolha das cores e acabamentos dos produtos.
TAMPO
PAINEL
Padrão de Medidas
Seguem, abaixo, as medidas padrões e especiais para a linha de Balcões Allkit, sendo referentes a Largura dos Tampos e ao Comprimento dos Balcões.
LARGURA DOS TAMPOS
COMPRIMENTO DOS BALCÕES
Modelos
Balcões Buffet Self-Service AK1 com Pista de Vidro Aquecida
As pistas aquecidas possuem resistências aletadas que funcionam a seco, não precisam de água. Com controle de temperatura através de termostato eletromecânico. As pistas para cubas obedecem ao padrão “GN: Gastronorm”. Disponíveis para receber 2, 3, 4, 5 e 6 GN 1/1-200 ou seus múltiplos.
Opções de Capacidade
• 2 GN’s 1/1 ou 4 GN’s 1/2
• 3 GN’s 1/1 ou 6 GN’s 1/2
• 4 GN’s 1/1 ou 8 GN’s 1/2
• 5 GN’s 1/1 ou 10 GN’s 1/2
• 6 GN’s 1/1 ou 12 GN’s 1/2
Opções de Aquecimento
• Resistência Seca
Opções de Protetor Salivar
• Sem Protetor
• Protetor Reto
• Protetor Inclinado
• Protetor Alto Reto c/ Lâmpadas de Aquecimento
• Protetor Alto Reto Duplo
Balcões Buffet Self-Service AK1 para Panelas e Travessas
As pistas aquecidas possuem resistências aletadas que funcionam a seco, não precisam de água. Com controle de temperatura através de termostato eletromecânico. As pistas aquecidas para panelas e travessas possuem superfícies móveis realizadas em aço inox perfurado para apoio e exposição dos mais variados tipos de utensílios.
Opções de Capacidade
• 2 GN’s 1/1 ou 4 GN’s 1/2
• 3 GN’s 1/1 ou 6 GN’s 1/2
• 4 GN’s 1/1 ou 8 GN’s 1/2
• 5 GN’s 1/1 ou 10 GN’s 1/2
• 6 GN’s 1/1 ou 12 GN’s 1/2
Opções de Aquecimento
• Resistência Seca
Opções de Protetor Salivar
• Sem Protetor
• Protetor Reto
• Protetor Inclinado
• Protetor Alto Reto c/ Lâmpadas de Aquecimento
• Protetor Alto Reto Duplo
Balcões Buffet Self-Service AK1 com Pista de Vidro Refrigerada
As pistas frias mantém os alimentos resfriados através do contato com a superfície interna. O sistema de resfriamento com serpentinas de cobre – não aparentes – possui isolamento térmico de poliuretano injetado e funciona com unidade frigorífica hermética, monofásica de 220V, com baixo nível de ruído e consumo energético. Utiliza gás refrigerante ecológico e é controlado através de termostato eletromecânico
Opções de Capacidade
• 2 GN’s 1/1 ou 4 GN’s 1/2
• 3 GN’s 1/1 ou 6 GN’s 1/2
• 4 GN’s 1/1 ou 8 GN’s 1/2
• 5 GN’s 1/1 ou 10 GN’s 1/2
• 6 GN’s 1/1 ou 12 GN’s 1/2
Opções de Protetor Salivar
• Sem Protetor
• Protetor Reto
• Protetor Curvo
• Protetor Inclinado (móvel)
Balcões Buffet Self-Service Refrigerado AK1
As pistas frias mantém os alimentos resfriados através do contato com a superfície interna. O sistema de resfriamento com serpentinas de cobre – não aparentes – possui isolamento térmico de poliuretano injetado e funciona com unidade frigorífica hermética, monofásica de 220V, com baixo nível de ruído e consumo energético. Utiliza gás refrigerante ecológico e é controlado através de termostato eletromecânico
Opções de Capacidade
• 2 GN’s 1/1 ou 4 GN’s 1/2
• 3 GN’s 1/1 ou 6 GN’s 1/2
• 4 GN’s 1/1 ou 8 GN’s 1/2
• 5 GN’s 1/1 ou 10 GN’s 1/2
• 6 GN’s 1/1 ou 12 GN’s 1/2
Opções de Protetor Salivar
• Sem Protetor
• Protetor Reto
• Protetor Curvo
• Protetor Inclinado (móvel)
Profundidades das Pistas Frias
• Plana Vincada
• 3 cm
• 6,5 cm
• 10 cm
• 15 cm
Balcões Lisos para Restaurantes
